簡単美味しい♪焼肉のタレの豚ロース焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース
- 12枚
- えのき
- 1束
- 長ネギ
- 1本
- ごま油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 4振り
- 日本酒
- 大さじ2
- 焼き肉のタレ
- 大さじ4
作り方
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- 1
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- 【材料用意】
豚ロースは薄切りのものを使います。
長ネギはカットしたものを冷凍していました。
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- 2
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- ごま油をひいたフライパンに、豚ロースを並べます。
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- 3
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- 豚ロースに塩コショウを振ります。
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- 4
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- だいたい片面に色がついたら、ひっくり返します。
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- 5
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- 豚ロースの上に長ネギとえのきをのせます。
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- 6
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- 日本酒をふりかける。
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- 7
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- 蓋をして蒸し焼きにします。
火は弱火。
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- 8
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- 豚肉と長ネギに火が通ったら、最後に焼き肉のたれを回しかける。
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- 9
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- 【完成！】
タレが全体に絡まったらお皿に盛って出来上がり♪
おいしくなるコツ
フライパンにひく油は、ごま油がオススメです♪
きっかけ
豚ロースを生姜焼き以外で食べたかったので♪
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