根菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き大きかったら半分に切る。レンコンとごぼうは乱切りにして水にさらす。

2. 2

   手羽元をサラダ油で炒め色が変わったら☆を加えて炒める

3. 3

   水を入れ中火で具材が柔らかくなるまで茹でる。

4. 4

   柔らかくなったら★を加えて煮込む

5. 5

   煮汁が少なくなったらインゲンを加えて完成