ピクルス レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
野菜以外を合わせて一煮立ちさせる。良く冷ます。
-
2
野菜は乱切りでもスティックでも。
-
3
野菜を瓶に入れマリネ液を入れる。にんにくとローリエは抜いてます。ローリエは入れっぱなしでもＯＫ
-
4
瓶は出来れば煮沸消毒しましょう。野菜も素手で入れずにキレイな箸などを使って入れてください。
- 5 漬け込んで翌日から食べられます。4日以内くらいには食べ切りましょう。
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具材は400gから450gくらいの量です。