ナスのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスのひらひらを外す
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2
間に切れ目を入れ皮目に格子に切り込みを入れる
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3
ナスは水にさらす。
その間に☆を捏ねる
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4
水気を拭いたナスの間に小麦粉をまぶす
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5
肉だねを詰めてグリルで50分焼く。
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6
焼いてる間におろしダレを作る。
★を鍋に入れ一煮立ちする
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7
しんなりしたら完成
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8
おろしダレをたっぷりかけて食べます
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