えのきと豚肉のおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は幅5ミリくらいに切る
   えのきは二等分する

2. 2

   フライパンに水50gをはりその上にクッキングシートを置く
   白菜、えのき、豚肉をのせ酒を振る。フタをして10分蒸す

3. 3

   皿に盛り、大根おろしを軽く絞って乗せポン酢をかけます

4. 4

   七味唐辛子を振りカボスを絞って完成

5. 5

   クッキングシートは鍋からはみ出ないように注意して下さい

6. 6

   クッキングシートは難燃性のものを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用の敷紙のメーカーが提唱する注意事項を必ず確認して下さい。