南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 南瓜 1/2カット
- ★水 1カップ
- ★本だし 小さじ1
- ★砂糖 大さじ1と半分
- ★濃口醤油 大さじ1/2
- ★薄口醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
南瓜はワタと種を取って好みの大きさに切ります。
できたら面取りまでして下さい。 -
2
鍋に南瓜と★の調味料を全ていれてフタをして15分程煮て下さい。
火を止めて1度しっかり冷ましたら完成です◎
きっかけ
南瓜が大好きなので、色んなアレンジで食べていますが やっぱり煮物が一番好きです。
おいしくなるコツ
しっかり冷ますことが一番のコツです。 時短されたい場合は圧力をかけて7、8分で完成です。
- レシピID:1380010216
- 公開日:2017/11/21
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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