鶏もも肉とピーマンのカレーオイマヨ炒め レシピ・作り方
![鶏もも肉とピーマンのカレーオイマヨ炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4b8fcd500d004ee2b870a30f8a88867dbfde92da.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、一口大にカットしてボウルに入れ、酒・塩・片栗粉を揉み込んで10分ほど置く。
- 2 ピーマン、玉ねぎは千切り、しめじは手でさいておく。
-
3
フライパンにごま油をひき、1の鶏肉を炒める。弱めの中火で火が通るまで。
-
4
3に2を入れて、ざっと全体を炒めたら、☆調味料を加えて混ぜながら炒め合わせる。
-
5
お皿に盛り、完成!
きっかけ
鶏もも肉を使って、子供たちが野菜もいっしょにもりもり食べてくれるようなおかずを考えました。
おいしくなるコツ
鶏もも肉の下味をしっかり揉み込んでおくと、ジューシーに美味しく仕上ります。
- レシピID:1380009807
- 公開日:2017/05/25
関連情報
![まいまい917](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6cf4814b82fb62a2aa5fef6c7f34755a54a84b23.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません