ネギトロ*生しらす*ホタルイカの三色海鮮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丼にご飯を盛り粗熱をとったら、海苔をちぎってご飯の上に広げます。
   長ネギはみじん切りにします。

2. 2

   小さめのボウルで生姜と醤油を混ぜ合わせ、目を取ったボイルホタルイカを絡め漬け置きします。

3. 3

   生しらすをザルと茶こしを使ってよく水洗いしてから、水気を切ります。

4. 4

   ご飯に大葉を添えて生しらす、マグロの中落ち、ボイルホタルイカを盛り付けます。
   マグロの中落ちに長ネギをのせたら完成です！
   お好みでわさび醤油をかけてお召し上がりください！