希少部位！まぐろ脳天のにんにく生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろ脳天は1cm幅くらいにカットする。

2. 2

   にんにくはスライス、生姜はすりおろす。☆の調味料は合わせておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜を入れて香りが出たら、まぐろ脳天を炒める。中火で片面を1分焼いたら、ひっくり返して、☆の調味料を加え、さらに1分たれを絡ませながら焼く。

4. 4

   お皿に盛り、完成！