ダシダで旨みUP！肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は一口大にカットする。

2. 2

   玉ねぎはざく切りに、人参は適当な大きさにカットする。

3. 3

   じゃがいもは大きめにカットして、水にさらす。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ、人参を加える。

5. 5

   水を加えて煮て、沸騰したらアクを丁寧に取る。

6. 6

   じゃがいもとしらたきを加え、☆の調味料を入れてフタをして弱火で２０分ほど煮こむ。

7. 7

   火を止めて、冷めるまで放置。食べる前に温めて、お皿に盛り完成！