アジアンver☆玉子とレタスのボリュームサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パン２枚の片面にマーガリンを塗る。
2. 2 レタスときゅうりは粗目の千切りにして、ボウルに入れて、ごま油とナンプラーを入れて全体を和える。
3. 3 卵はよく溶きほぐして、フライパンでスクランブルエッグを作り、ボウルに入れて粗熱をとる。
4. 4 ３のボウルにマヨネーズと塩コショウを入れて、混ぜる。
5. 5 食パン１枚のマーガリンを塗った側に、スクランブルエッグをのせて、その上に２の野菜をこんもりたっぷりとのせる。
6. 6 もう１枚の食パンのマーガリンを塗ったほうを下にして５の上にぎゅっと押すようにのせる。
7. 7 ラップできつめに全体を包んで、１０分ほど置き、馴染ませる。
8. 8 ラップごと、半分にカットして、完成！食べる時にラップごと手で持って食べるとこぼれず食べやすいです。