こってり旨い!味噌ホルモン焼きそば レシピ・作り方

こってり旨い!味噌ホルモン焼きそば
  • 約30分
  • 500円前後
まいまい917
まいまい917
いつも焼くか、鍋にしていた味噌ホルモンを焼きそばにしてみたら、めちゃうまでした!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 お肉屋さんで購入した味付きの味噌ホルモンを使用しました。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを入れ、スライスしたにんにくを入れて弱火で加熱。
  3. 3 味噌ホルモンをフライパンへ。フタをして中火でじっくり加熱。途中、ひっくり返して、全体に火が通るようにする。
  4. 4 ホルモンに火が通ったら、焼きそばの麺をフライパンへ。その上にざく切りにしたキャベツともやしをのせて、水をまわしかけ、フタをして蒸し煮にする。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら、麺をほぐしながら全体を混ぜ合わせていく。水分がなくなるまで炒めたら、焼きそばに添付の粉末ソースを1袋、ふりかけて混ぜ合わせる。
  6. 6 お皿に盛り、完成!

きっかけ

行きつけのお肉屋さんの味付きホルモンが大好きで、ただ焼いて食べるだけでなく、いろいろアレンジして使っています。

おいしくなるコツ

最初に、マヨネーズでにんにくを炒めると、こってりとコクのある美味しさになります。大き目の(深め)のフライパンがあると、作りやすいです。

  • レシピID:1380008932
  • 公開日:2016/09/06
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カテゴリ
ソース焼きそばガーリック・にんにくマヨネーズホルモン・レバーアレンジ焼きそば
関連キーワード
ホルモン 味付きホルモン 味噌ホルモン 焼きそば
料理名
味噌ホルモン焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • fuwa
    fuwa
    2020/06/01 18:16
    こってり旨い!味噌ホルモン焼きそば
    初めての味噌ホルモン焼きそばでしたが、お陰さまこってり美味しくできました♡ありがとうございました~ᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
  • VRX
    VRX
    2019/12/19 15:17
    こってり旨い!味噌ホルモン焼きそば
    おいしくできました。

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