10分で出来るきゅうりとささみのごまサラダレシピ・作り方

Name: 10分で出来るきゅうりとささみのごまサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 4本; 鶏ささみ 4枚; ＊ 酢、しょうゆ 各小さじ2; ＊ 砂糖 小さじ2; ＊ ごま油 大さじ1 1/3; ＊ 白すりごま 大さじ2; ＊ おろししょうが 少々; ＊ 酒、塩 少々

約10分
300円前後

FELICE2

さっぱり味のサラダにごまの風味が食欲をそそります！

みんながつくった数 34 件

材料（4人分）

きゅうり 4本
鶏ささみ 4枚
＊酢、しょうゆ各小さじ2
＊砂糖小さじ2
＊ごま油大さじ1 1/3
＊白すりごま大さじ2
＊おろししょうが少々
＊酒、塩少々

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作り方

1 きゅうりはすりこ木などでたたいて割れ目を入れ、3cm位の長さに切る。塩少々をからめ、5分位おく。
2 ささみは塩、酒少々をふり、耐熱皿に入れる。
ラップをし、電子レンジで4分程加熱し、そのまま冷まして、粗くほぐす。
3 酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、白すりごま、おろししょうがを混ぜ合わせておく。
ボウルにきゅうりとささみを入れ、混ぜ合わせておいた調味料であえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲がなかったので、さっぱりした物を食べたくて...

おいしくなるコツ

電子レンジは家庭によってワット数が違うので、ささみを電子レンジで加熱する場合は、ささみの様子を見ながら加減して下さい。

レシピID：1380008661
公開日：2016/05/24

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つくったよレポート（29件）

エゾモモンガさん
2016/07/20 12:56

作り置きの鶏ハムを使ったので、１０分もかからずできました。
おいしいおかずをありがとうございました
(#^.^#)
happysouns
2016/07/20 11:40

本当にあっという間に完成！ゴマがきいていて美味しかったです♪ごちそうさまでした！
ぽんぽんぷー
2016/07/19 19:43

FELICE2さん、こんばんは(*･∀･*)火を使わずに作れるので助かります♪さっぱりしてとっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
ばーちゃお
2016/07/18 12:38

酢と生姜でとってもあっさり頂けました！きゅうりが太かったせいで少し馴染みが悪かったけどまた作りたい一品です！
美味しかったです

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

FELICE2 2016.06.20　20:35

有難うございます(^-^)
宜しくお願い致しますm(_ _)m
楽天レシピ 2016.06.20　14:31

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