味噌ラーメンみたいな春雨スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
キャベツは小さめのざく切り、ネギはみじん切りにします。
キャベツの芯も薄く切って使います、
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2
鍋にゴマ油をしき、挽き肉、にんにく、しょうが、ネギを炒めます。
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3
キャベツも入れて、少ししんなりするまで炒めます。
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4
水を700ml入れ、鶏ガラスープ、しょうゆも加えてふたをしてキャベツが、やわらかくなるまで煮ます。
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5
味噌を溶かし入れ、春雨を入れます。
こしょうを降って、春雨が柔らかくなったら出来上がり！
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おなかいっぱいになります。今日の献立は軽めだなぁ、、、という日に！