レンジで簡単★マグカップでミネストローネ レシピ・作り方
材料（1人分）
- おいしーいたまねぎスープ(コンソメ可) 6g
- ケチャップ 10g
- キャベツ 40g
- 冷凍ミックスベジタブル 40g
- 水 160cc
作り方
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1
キャベツを5-10mm画ほどにカットし、ほかの具材をそろえる。
今回使ったミックスベジタブルは、コーン・にんじん・たまねぎ・いんげん・グリーンピースが入ってました。
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2
耐熱性のマグカップにカットしたキャベツ・ミックスベジタブルを入れる。
ミックスベジタブルは冷凍のままでOKです。
-
3
ふんわり、ラップをかけ、電子レンジで1-2分ほど加熱。
キャベツがしんなりなる程度。 -
4
電子レンジよりマグカップを取り出し、水・おいしーいたまねぎスープ・ケチャップを入れ、軽くかき混ぜる。
※マグカップが熱くなっていますのでご注意ください - 5 再び、電子レンジで3-4分ほど加熱し完成です。
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こんにちは楽しみ食倶楽部スタッフきのしたです。
ズボラだけど、美味しく食べたい！そんなレシピを紹介していきたいと思います。
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