かんたん酢味噌チキン＊和風＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、大きめに切ります。
   
   鶏肉は、一口サイズに切ります。
2. 2 鍋に玉ねぎ、鶏肉、水を入れます。
   
   火にかけて、沸騰したら弱火。
   
   ２０分煮ます。

   

3. 3 時間になったら、火からおろします。
   
   鍋ごと冷まします。
   
   鶏肉を皿に盛りつけて冷蔵庫で冷やします。

   

4. 4 食べる直前にからし酢味噌を添えて配膳。

   

5. 5 からし酢味噌の作り方。
   
   
   白みそ、酢、砂糖、からしを鍋に入れて加熱。
   
   沸騰直前に、弱火。
6. 6 焦がさないように、混ぜながら火を入れます。
   
   砂糖が溶け、しっとりするまで混ぜながら作ります。
   
   加熱時間は約３～５分くらい。