乾燥しじみを使って！炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米
- 3号
- 乾燥しじみ
- カップ1/2くらい
- にんじん
- 1/2本
- ＊醤油
- 大さじ1
- ＊だしの素
- 小さじ1
- ＊みりん
- 小さじ1
- ＊酒
- 小さじ1
- ＊塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- お米を洗います。にんじんは皮を剥き千切りにする。
-
- 2
- おかまに洗ったお米、分量のお水、乾燥しじみじみ、にんじんをいれる。
-
- 3
- ＊の材料を全て入れたら軽く全体をまぜてから、炊飯器で炊きます。
おいしくなるコツ
仕上げに小葱を散らすとより美味しいです。
きっかけ
乾燥しじみをたくさん使ってしまいたくて
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