ほうれん草とウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をよく洗って、5センチほどの長さに切る。ウインナーは斜め半分にきる。

2. 2

   フライパンに油をひき、ほうれん草とウインナーを塩コショウして炒める。

3. 3

   酒→みりん→醤油をかけて、水分を飛ばすようにさっと炒める。すぐに溶き卵をいれて大きく混ぜる。

4. 4

   卵がすぐに固まるので完成。