もやしとレタスのナムル風サラダ☆ レシピ・作り方

もやしとレタスのナムル風サラダ☆
ももぞう。
ももぞう。
もやしナムルにレタスをプラス。

材料(3〜4人分)

  • もやし 1袋
  • レタス 1/2コ
  • ☆ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆粗挽きコショウ 少々
  • ☆白ごま 大さじ1
  • ☆ごま油

作り方

  1. 1 もやしは洗って耐熱ボウルなどに入れ、ふんわりラップをして600wレンジで2分加熱。
    加熱後はラップをしたまま粗熱が取れるまで放置。
  2. 2 レタスは洗って5ミリ幅に刻み、水気をよく切る。
  3. 3 ボウルに水気を切った1と2を入れ、☆の調味料を加えてザクザクっと混ぜれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫と相談して、すでにあるモノだけで美味しく作りました。

  • レシピID:1380007293
  • 公開日:2013/10/03
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