新ごぼうときのこと豚肉の炒め煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは洗って、ピーラーでささがきにして、水にさらしておく。
   舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。

2. 2

   豚コマは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンをサラダ油を熱し、豚コマを炒める。

4. 4

   火が通ったら、水気を切ったごぼうと舞茸を加えて、よく炒める。

5. 5

   合わせておいた☆の調味料を加えて、煮汁が、なくなるまで炒め煮にしたら出来上がり。

6. 6

   器に盛り付け、刻んだ万能ねぎと白ごまを散らしたら完成。