レンジで簡単♪しっとり～ササミめんたい巻き♪お弁当 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ササミ 3本
- ◎塩糀 大さじ1/2
- ◎料理酒 大さじ1/2
- ◎白だし（または薄口醤油） 大さじ1/2
- めんたいこ 1/2～1本分
- しそ・小ネギ 適量
作り方
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1
ササミの筋を取り観音開きに。◎を軽馴染ませ1時間～一晩ねかせます。
開いた側に大葉を乗せめんたいこを塗ります。大葉が苦手なお子さんは小ネギで。
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2
くるくる巻きます。
-
3
1本ずつラップでまきます。
-
4
レンジで1分半分チン。そのあと向きを変えて30秒。
後は熱の通りかたを見ながら20～10秒ずつチンしてください。
-
5
両端が沸々してきて、肉の赤みがなくなったら出来上がり♪
ラップを外して食べやすい大きさに切ってマヨネーズをつけて召し上がれ♪
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