☆糖質制限食☆こんにゃく麺のカルボナーラ風♪ レシピ・作り方

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エリーSKY
チーズたっぷり♪簡単カルボソースがしらたきによく絡んで美味~♪
うまっ♪と食べていたら、また子供に奪われたぁ~~(>_<)
みんながつくった数 5

材料(1人分)

しらたき
180g
鶏肉(胸肉でもモモ肉でも)
50g
1個
チーズ
20g
コーヒークリーム
2個(10g)
マヨネーズ
大さじ1
にんにく
1/2かけ
黒胡椒
お好みで♪

作り方

  1. 1
    材料はこんな感じです。
  2. 2
    しらたきを洗って切りからいりする。
  3. 3
    そのままの鍋にマヨネーズを入れ、弱火でにんにくと鶏肉を炒める。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら火を止める。
    卵を溶き、塩をいれて混ぜる。チーズも加え、鍋へ。
    すぐにグルグル混ぜる。
  5. 5
    こんな感じでチーズが溶けてクリーミーになったらOK♪
  6. 6
    お皿に盛れば完成♪

    黒胡椒がよく合います♪
  7. 7
    とろとろクリーミー♪

    ダイエット中でない方は、ぜひパスタに絡めて♪

    総糖質量(g)
    2.26
  8. 8
    糖質量(g)
    しらたき0.36
    鶏肉0.0
    卵0.2
    チーズ0.3
    コーヒークリーム0.2
    マヨネーズ0.5
    にんにく0.7
    塩0.0
  9. 9
    自分でリピ♪
    あまりにお腹が空いて急いでいたので、コーヒークリームとにんにく入れるの忘れてたぁ(>_<)
    でもとっても美味しい♪
    チーズクリームパスタになりました♪
  10. 10
    またまたリピ♪
    鶏肉のかわりにたらこをIN♪
    具が少ない分、チーズとクリーム減らしてもよいかも。

おいしくなるコツ

火をとめてからソースを絡めないと、卵が固まってボロボロしてしまいます。 ソースを入れたら手早く混ぜて絡めるのがポイント♪

きっかけ

糖質制限ダイエットを始めたので♪

公開日:2012/12/12

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材しらたき糖質制限・低糖質
関連キーワード
糖質制限 ダイエット カルボナーラ しらたき
料理名
しらたきカルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

エリーSKY 食べ盛りの10代女子2人のママです。 時短レシピが多いです♪ 釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします!! 食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。

つくったよレポート( 3 件)

2022/04/15 12:29
美味しかったので夫にも作ってみようと思いました。
まめ125643
2016/07/10 12:43
紀文の糖質0麺で作って見ました。シンプルに、ニンニクと塩こしょう、とろけるチーズ、たまごで作り味もバッチリです。 美味しかったので、写真撮り忘れました。
billionmaro

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