パンチェッタ＆ほうれん草＆しめじのしょうゆパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ほうれん草→２～３ｃｍ幅に切る。
しめじ→バラバラに分ける。
-
2
パスタを茹でる。
（パスタケースを使うと便利です）
茹でている間に具材を炒める。 - 3 フライパンに大蒜とオリーブ油を加え、弱火で１分ほど加熱する。
-
4
フライパンにオリーブ油とパンチェッタを加え、３０秒ほど炒める。
-
5
ほうれん草としめじを加え、１分ほど炒める。
しょうゆと酒、塩･胡椒を加え、味を調える。
-
6
パスタが茹であがったら茹で汁をお玉一杯分ほど⑤に加え、パスタも加えて軽く混ぜ合わせ完成。
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