塩麹　ベビーコーン・えのき・オクラの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーコーンは斜め切り。オクラは茹でてヘタを切り落とし斜め切り。えのきはいしづきを切り落とし、ほぐしておく。

2. 2

   材料をまとめて塩麹を揉みこむ。

3. 3

   熱したフライパンに材料と輪切り唐辛子を入れ、１～２分炒めて完成。