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舞茸のバター醤油炒め レシピ・作り方
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なぁお21
あと一品・・・って時に!
材料(2人分)
舞茸
1袋
バター
10g
醤油
大さじ1
コショウ
適量
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作り方
1
フライパンにまず適当にちぎった舞茸を入れて火にかける。
2
舞茸がある程度しんなりしてきたら、バターを入れて溶かし、全体となじませる。
3
最後に醤油とコショウを加えて味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターはあとから入れたほうが風味も残るし、コゲにくいです!
きっかけ
おかずの一品に。
公開日:2012/06/19
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カテゴリ
まいたけ
料理名
舞茸
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なぁお21
料理してるときが一番楽しい♪
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