牛肉サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉の両面に塩コショウ昆布茶をふりかけ、30分ぐらい置く。
- 2 オリーブオイルし敷いたフライパンに①を並べ、両面こんがりするまで焼く。(ミディアムぐらいが美味しいです^^)
- 3 その間にベビーリーフを洗って充分水切りをしておく。
- 4 ②を一口大に切って、お皿に乗せて、バルサミコ酢をかけて、③を盛りつける。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- サラダ
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