茗荷ときゅうりの塩麹和え! レシピ・作り方
材料(1~2人分人分)
作り方
- 1 きゅうりを乱切りにする。
- 2 茗荷を縦半分、そして斜めに薄切りにします。
- 3 1,2をボウルに入れ、塩こんぶ、塩麹を入れて混ぜる。
- 4 ゴマを振りかけて完成♪
きっかけ
作りたての塩麹、すぐに食べれるものを作りたかったので(^^)
おいしくなるコツ
作ってすぐよりも30分位冷蔵庫に置いてなじませた方が美味しいです(^O^)
- レシピID:1380004306
- 公開日:2012/05/28
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 塩麹和え
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