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簡単!茄子の天ぷら♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    2本

  • ●薄力粉

    50g

  • ●水

    60cc

  • ●氷

    2個

  • ●酢

    小1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!茄子の天ぷら♪
  • 100円以下

食べ応えのある切り方です( *´艸`)

作り方

  • 1

    茄子はへたを取り、縦半分に切ったら、切れ目を入れる。

  • 2

    フライパンに油を入れ、火にかける。●をボウルに入れ混ぜて、天ぷら衣を作る。

  • 3

    茄子を天ぷら衣にくぐらせ、揚げる。きつね色になったら裏返して、両面揚げれば出来上がり★

きっかけ

うどん屋さんで見た茄子の天ぷらの切り方を真似したくて作りました♪

レシピID: 1380004290

公開日:2012.05.26

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関連情報

料理名
天ぷら
料理用途
普段の料理

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