簡単！塩麹マグロ丼 レシピ・作り方

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Mまなみん
そのままでも十分美味しいですが、お好みで醤油をかけて食べてください(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

材料（2人分）

まぐろの刺身
適量
塩麹
大2～3
ごはん
適量
のり
2～3枚
大葉（なくてもOK）
2～3枚

作り方

  1. 1
    まぐろのお刺身に塩麹をまぶし、冷蔵庫で5、6時間寝かせる。大葉は千切りしておく。
  2. 2
    塩麹を落とさず、ごはん→のり→まぐろ→大葉と盛り付ければ出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

話題の塩麹を試してみたくて作りました♪

公開日：2012/05/18
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関連情報

カテゴリ
海鮮丼
料理名
マグロ丼

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Mまなみん めんどくさがりな性格なので、料理はいつも簡単なものを作っています♪(*￣ー￣)ｖ

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