ヘルシー★塩麹チキンサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ビニール袋に鶏肉と塩麹を入れ、最低1時間～半日寝かす。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、①をそのまま入れて両面焦げないようにじっくり焼く。
- 3 中まで火がとおりそうになったら、パプリカを投入し、蓋をして3分蒸らす。
- 4 多部やすい大きさに切って、ベビーリーフを盛ったお皿に乗せて、コショウを振る。
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ワインのおつまみとしても♪
ヘルシーでおいしい！