チキンのカレーソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 むね肉は削ぎ切りにします。
- 2 むね肉に小麦粉とカレー粉を混ぜたものをまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、２のむね肉を一枚ずつ重ならないようにならべます。
- 4 強火で３分熱しふちの色が変わったぐらいで、裏返し１分ほど熱してから、火を弱めてふたをして３分ほど中まで火がとおったらとめます。
- 5 お皿に盛り付けて好みでマヨネーズをかけていただきます。
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