材料（２人分）
- 大根
- １/２本
- 鶏手羽元
- ６本
- 豆腐
- 半丁
- えのき
- １袋
- 鶏ひき肉
- ５０グラム
- うどん
- １玉
- ★だしの素
- 大さじ２
- ★塩
- 小さじ１
- 水
- １０００ml
作り方
-
- 1
- 大根はスライサーで薄くスライスする。
豆腐、えのきを切る。
-
- 2
-
- 鍋に材料を並べ、水を入れ沸騰させる。
-
- 3
- 沸騰したら、★を全体に入れ溶かす。
-
- 4
- 具材に火が通れば出来上がりです！
大根は柔らかくなりすぎないうちに食べるとおいしいです！！
おいしくなるコツ
鶏ひき肉を入れるとスープに深みが出ておいしいです！！
お試しください！！
きっかけ
大根がたくさんあったので
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大根の歯ごたえなかなかいいですよ！