超簡単☆豚じゃが☆ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
豚肉以外の材料を好みの大きさに切る
（基本は自分流の肉じゃが用に） -
2
鍋に1の材料を全部入れ、一番上に豚肉を広げる
3分の1位浸る位 水を入れる
a)の調味料を全部入れる
☆調味料は、それぞれのご家庭の味で調味してね - 3 最初は強火でふたがカタカタいいだしたら火を弱め ぐるっと底と表面が逆さになる様に混ぜる
-
4
グツグツ煮込む
途中、味見をして好みの味に整えて じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、ごま油をぐるっとかけて出来上がり☆
☆ある程度煮込んだら余熱でも結構味がしみ込みますよ
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚じゃが
りゅうママ5261217
パンやお菓子、夕食と作っていますが、家族の人数が多いので 時間かけて作っても、すぐに無くなります(+o+) 今は作っても食べれないフェイクスイーツにはまってますが、時間があれば ケーキやお菓子を作っています。他のレシピを見ながら自分流に味付けを変えたり、オリジナル料理にも挑戦していきます。宜しくです(*^^)v
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ごま油の香りがふんわり(#^.^#)