鶏胸肉と小松菜のコチュ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大のそぎ切りにして酒・塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶす。
   小松菜は食べやすい長さに、ニンジンは適当な大きさで薄切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、鶏胸肉を焼き、火が通ったら小松菜とニンジンも加えて炒め合わせる。

3. 3

   最後に酒大さじ1/2、コチュジャン小さじ1、醤油大さじ1/2、塩コショウで調味する。