鶏肉と野菜たっぷりオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をゆでます。

2. 2

   鶏肉を1.5～2cm角に切り、塩・こしょうをふります。

3. 3

   なす・玉ねぎ・れんこん・長ネギをそれぞれ1.5cm～2cm角に切ります。

4. 4

   茹であがった枝豆は鞘から出します。

5. 5

   フライパンにごま油を入れ、熱が通ったらザク切りしたにんにくを入れます。

6. 6

   にんにくが色ついてきたら、鶏肉をいれます。

7. 7

   鶏肉に火が通ってきたら④⑤の野菜たちを投入します。

8. 8

   全体が炒めあがってきたら、★で味つけしましょう。

9. 9

   味が馴染んだら完成！