お弁当ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにサラダ油(大匙1/2)を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。 -
2
玉ねぎの余熱がとれたら、
挽き肉、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょう、ナツメグを手でよく捏ねる。⇒4等分に形成する。 -
3
鍋をよく温め、サラダ油を入れ、ハンバーグ、(カットしたパプリカ、ブロッコリー)を入れてふたをし、中火で2分。返して2分。
**焼けていたら完成。 -
4
ソースを作ります。
ハンバーグを焼いた鍋に、
ケチャップとウスターソースを入れて、弱火にして10秒程度混ぜて完成。
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- 料理名
- ハンバーグ
nyango tango
毎日、同じメニューは食べたくないというダーリンのために
日々、メニューを試行錯誤して食事を作っています。
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パプリカとブロッコリーを炒めたら、
一気にお弁当のおかずが完成します!