《子供がおかわり☆》いも団子汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、レンジで加熱します。
   ねぎは斜めに、きのこ類は一口大に切っておきます。

2. 2

   柔らかくなったら、ビニール袋に移して潰し、小麦粉又は片栗粉を加えて練ります。
   ※もちもちが好きな方は片栗粉を入れてください☆
   ※耳たぶくらいの硬さになるよう粉の量を調整します。

3. 3

   まとまったら、袋を開き１０円玉程度の棒状に伸ばし、包丁で１㎝程度の大きさに切り分けます。

4. 4

   ○の材料（またはめんつゆ等お好みで）を沸騰させ、（きのこを入れる場合はここで）３を少し押ばしつつ切り口を丸めて投入し、浮いてから１分程度火を通します。食べる直前にねぎを入れます。