白子ポン酢☆簡単下ごしらえでプリプリ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白子に軽く塩を振って、手でぬめり・血の筋を取る。
軽く水で流して、酒：水＝１：１の割合で、白子をつけておく。
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2
大根に切れ目を入れて鷹の爪をはさみ、おろし金ですりおろす。
これでもみじおろしが簡単に作れます♪
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3
鍋に湯を沸かして①の白子を茹でる。
プリッと火が通ったら湯を切り、氷水で引き締める。
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4
水を切って皿に盛り、もみじおろし・ポン酢をかけ、ネギを乗せれば完成！！
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関連情報
- 料理名
- 白子ポン酢
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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つくったよレポート（9件）
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ym832020/12/20 23:33
おいしかったです⭐︎ -
matsumo2020/11/19 20:31
子供も食べるので紅葉おろしではないですが、ぷりぷりで好評でした！ -
yukkiy82020/10/31 21:50
おいしかったです。 -
comohana..2020/10/21 20:32
鮭の白子でしましたが、美味しかったです。今度、鱈の白子でも試してみます！
レシピへのコメント
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お酒がすすんじゃいます！！
真ダラの白子を見つけたら、試してみてください☆