さつまいも＆鶏肉牛乳炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 材料の野菜と鶏肉は1口大に切る。鶏肉には塩コショウしましょう。
- 2 鶏肉、にんじん、たまねぎの順にじっくり弱火で炒めます。
- 3 火が通ったら、片栗粉を溶かした牛乳、コンソメの顆粒ダシ、お水適量、さつまいも、ブロッコリーを入れて煮ます。ぐつぐつ。10分くらい？
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 野菜炒め
なべってぃ（Nabetti）
最近すっかりさぼり気味（というより台所を汚すし高カロリーだから作らせてもらえないｗ）ですが、Facebookで地味に人気があった「オヤジの自炊シリーズ」です。一般的に男の料理は凝った材料、凝った料理が多いですが、僕は冷蔵庫の余り食材ですごく普通の料理を作るのが好きです。また料理はサラリーマンの仕事と違って自分の裁量で自分の計画・手順で出来るから楽しいですね。最高のストレス解消（笑）。
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