家庭の普通のスパゲティミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ☆の材料はみじん切り。
- 2 オリーブオイルかバターでみじん切りした☆をよく炒める。
- 3 挽肉を加えてさらに炒める。塩コショウを入れましょう。
- 4 牛乳とワインを入れて中火～弱火でグツグツ煮込む。蒸発しそうになるくらいまで。
- 5 トマト缶を入れ、ウスターソースやケチャップで味を調える。お好みです。水分が飛んでもったりした辺りの感じで。10分くらいでしょうか。
- 6 スパゲティを茹でてお皿に盛ったら餡をかけてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲティミートソース
なべってぃ（Nabetti）
最近すっかりさぼり気味（というより台所を汚すし高カロリーだから作らせてもらえないｗ）ですが、Facebookで地味に人気があった「オヤジの自炊シリーズ」です。一般的に男の料理は凝った材料、凝った料理が多いですが、僕は冷蔵庫の余り食材ですごく普通の料理を作るのが好きです。また料理はサラリーマンの仕事と違って自分の裁量で自分の計画・手順で出来るから楽しいですね。最高のストレス解消（笑）。
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☆Beatrice☆2011/12/14 20:35
作ってみました！ミートソース美味しいですよねぇ(*´∇｀*) スパゲティ多目に茹ですぎちゃいましたが、美味しかったのでペロリです(笑)。
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