パルメザンチーズ香る簡単もんじゃ風 軽食に♪ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包みざるに乗せて軽く水切り（半日くらい）しておきます。
ボウルに絹ごし豆腐、クラフト パルメザンチーズ、マヨネーズを入れ滑らかに混ぜます。
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2
白菜、えのき、人参はみじん切りにしておきます。
１のボウルに２を入れ小麦粉を振りかけてかるく野菜と混ぜてから・の材料も加えてざっくり混ぜます。
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3
フライパンにサラダ油を熱し生地を入れ焼きます。
焼き色がついたら食べやすい大きさに切り分け返します。(柔らかいので大き目のスプーンか木べらなどで小さく切り返してみてください。)
- 4 お皿に盛り付け完成♪
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低糖質⁈な柔らかもんじゃ風の一品です。