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舞茸とホタテと長ネギのオイルパスタ レシピ・作り方

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mamacream
簡単で美味しいパスタです♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

パスタ
100g
☆水
1L
☆塩
小さじ1
にんにく
1片
舞茸
1パック
長ネギ
4cm
ホタテ貝柱
4個
オリーブオイル
大さじ1.5
◎パスタの茹で汁
大さじ3
◎コンソメ顆粒
小さじ1
◎濃口醤油
小さじ1/2
3つまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて強火にかける。沸騰したらパスタを入れて、指定の茹で時間茹でる。
  2. 2
    にんにくをすりおろす。
    舞茸を食べやすい大きさにほぐす。
    長ネギを斜め薄切りにする。
    ホタテ貝柱を食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火にかけ、にんにくすりおろしを入れる。香りがたったら、舞茸と長ネギとホタテを入れて炒める。火が通ったら◎を入れてさらに炒める。
  4. 4
    1の茹で終えたパスタを3のフライパンに入れる。フライパンの火を止めて、塩3つまみを振り、全体を混ぜる。
    お皿にパスタを盛り付けて出来上がり♪

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで調整してくださいね♪

きっかけ

1人ランチに♪

公開日:2024/05/01

関連情報

カテゴリ
まいたけ長ネギ(ねぎ)ホタテ

このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/24 12:02
ランチに作りました! 美味しかったです^_^
ゆりり⭐︎
とっても美味しそうです!ホタテたっぷり食べたいです!素敵なレポート嬉しいです!ありがとうございます♡♡

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