フライビーンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆の水煮の水切りをして、袋かボウルに入れます
2. 2 片栗粉を加えて混ぜ合わせます

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひきます(全体に行き渡る量)

   

4. 4 油が温まったら、②を加えて弱火でこんがり色が付くまで揚げます
   (この時に硬めが好みな方はもう5分くらい揚げ続けます)

   

5. 5 キッチンペーパーに取り出します

   

6. 6 ボウルに醤油と砂糖を入れて混ぜて、⑤を混ぜ合わせます
7. 7 いりごまを振りかけて完成☆