わさびの風味が嬉しい、ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがき、きゅうりはスライサーで輪切りに、ハムは細切りします。
- 2 ごぼうは少し柔らかくなるまで約10分程度下茹でをします。
- 3 きゅうりは塩を入れて塩もみします。塩と混ぜて軽くぎゅっと押して10分馴染ませます。10分後に水で塩を洗い流し軽くしぼります。
- 4 ボウルにマヨネーズ、わさび、白だし、醤油を混ぜ合わせます。
- 5 ボウルにごぼう、きゅうり、ハムも追加し混ぜ合わせたら完成です。
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ぐっさん 美味しいもの大好き
食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。
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