【白ワインに合う】柿とトマトと豆腐のサラダ仕立て レシピ・作り方

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ぐっさん　美味しいもの大好き
あるもので作ってみたサラダで、和えるだけで作れる簡単サラダです。
みんながつくった数 13件

材料（3人分）

柿
１個
ミニトマト
５個
豆腐
１／2丁
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2杯
レモン汁
小さじ1杯
粒マスタード
小さじ1杯
はちみつ
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    柿と豆腐は1cm角に切り、ミニトマトは1/8に切る。
  2. 2
    全ての材料をボウルに入れ、豆腐が砕けない様に丁寧に混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しの塩とマスタード、はちみつがいいアクセントになるサラダです。

きっかけ

冷蔵庫にある材料でサラダを考えた時に柿、ミニトマト、豆腐があったので、これで前菜をと思った時に閃いたレシピです。

公開日：2022/12/27
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カテゴリ
豆腐サラダプチトマト柿

このレシピを作ったユーザ

ぐっさん　美味しいもの大好き 食べることが好きすぎて、料理の沼にハマっております。和、洋、中どれも好きですが特にイタリアンがとっても大好きなんです。パンも焼いているのでレシピを公開出来たらと思います。

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