じゃがいもとほうれん草のカレーマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてラップでくるみ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2 ラップを外し（熱いので気を付けてください）、粗熱が取れたらいちょう切りにして、塩、こしょうをふる。
- 3 冷凍ほうれん草はお皿に広げて電子レンジで加熱し、そのまま冷ます。
- 4 アーモンドは丈夫なポリ袋に入れて、麺棒などでたたいて細かくする。
-
5
ボウルにマヨネーズとカレーパウダーを入れてよく混ぜてから、アーモンド、じゃがいも、ほうれん草を加えて和える。
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メリッコ
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