デミグラス風肉詰めピーマン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分に切って種を取ります
-
2
ボウルにひき肉、☆をいれこねます
-
3
肉ダネを6等分し、ピーマンに詰めます
焼いた時に縮むのでパンパンに詰めてOKです
-
4
フライパンに油を引き、肉の面を下にして入れ、蓋をして蒸し焼きにします
- 5 酒を入れまた蓋をし、2分蒸し焼きにします
-
6
★の調味料を入れ、再び蓋をし、ピーマンがクタッとなるまで煮込みます
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mcham
フルタイム、共働き主婦です
毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます
お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります
節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです
鶏むね料理は大得意!
1番得意は唐揚げです!
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