白菜とウインナーのかつぶしマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは爪楊枝で数か所穴をあけ、耐熱皿に入れる。
   水大さじ1をかけ、ラップをして電子レンジで加熱する。
   ウインナーに火が通ったら取り出して冷ます。

2. 2

   白菜はざく切りにする。
   鍋に湯を沸かし、塩（小さじ1くらい、分量外）を入れて白菜を茹でる。
   白菜がクッタリしたら冷水に取って冷まし、水気をしぼってボウルに入れる。

3. 3

   ウインナーが冷めたら薄切りにしてボウルに加え、●で和える。