豚肉チーズボール レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに豚挽き肉・片栗粉・パン粉・マヨネーズ・塩コショウを加えて、粘りがでるまで良く混ぜていきます。
- 2 醤油・酒・みりん・砂糖・にんにく・しょうがは事前に混ぜておきます。
-
3
キャンディーチーズを肉種で薄く包んでいきます。
フライパンにサラダ油を熱し、こんがりするまで揚げ焼きにしていきます。 - 4 お皿に盛り付けておき、フライパンの油をさっと拭いたら2で混ぜておいた調味料を加えて煮詰め、お肉にかけたら完成です。
きっかけ
ふるさと納税でもらった豚挽き肉を使いました。
おいしくなるコツ
お肉を薄めに包むとチーズがより感じられて美味しいですよ。
- レシピID:1370024347
- 公開日:2022/03/12
関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
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