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豚肉の辛味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みぃめろでぃ
豆板醤を加え辛旨いレシピです。
材料(2人分)
豚こま切れ肉
200g
キャベツ
200g
にんじん
1/2本
ごま油
大さじ1
○味噌
大さじ2
○豆板醤
小さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
少々
作り方
1
にんじんを細切りにします。
2
キャベツはざく切りにします。
3
フライパンを中火で熱し、ごま油を加え香りがたったら豚肉を炒めます。
4
豚肉の色が変わったらにんじんとキャベツを加えます。
5
キャベツがしんなりしたら○を加え汁気がなくなるまで炒めれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普段の味噌炒めに辛味をプラスしてみました。
公開日:2021/10/19
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